Hapje
Mini bladerdeegtorentjes met wildpaté en veenbessen
Soep
Romige kastanjesoep met truffelolie
Hoofdgerecht
Gegrilde zalm met sinaasappel-dillesaus
of
Rosbief met rodewijnsaus, pompoenpuree
en gekarameliseerde wortelen
Nagerecht
Chocolademousse met speculaascrumble en gekonfijte sinaasappel